紅茶是全發酵茶

以蜜香為主

聞著有蜜糖的甜味

伴隨著花果香

發酵程度較輕的紅茶

帶有清新的花香

清揚飄逸

如丹桂紅茶就有明顯的花香

比花香更濃郁一點

類似果味的甜香

如祁紅

類似蜜糖的甜香

紅茶中普遍存在

在滇紅中尤為明顯

用松木熏制產生的松香味

如正山小種