材料

綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。

做法

將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。

功效

有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病癥。

材料

綠豆60克、香蕉2根

做法

先將香蕉除柄蒂再清洗干凈,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。

將綠豆淘凈后,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸后離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。

功效

有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營養不良性水腫等病癥。

材料

粳米100克,菠菜適量。

做法

先取菠菜放入沸水燙數分鐘,撈出切細,加粳米共煮為粥。

功效

治便澀滯不通、痔瘦及久病。